5月25日上午,苏州福兴记面馆里的监控拍下这样一幕:一名男子吃完面后,在剩汤里加了6勺辣椒酱,但并未食用便起身离开。26日,该面馆老板邓女士表示,这碗面售价8元,辣椒酱是免费提供给有需要的顾客的,发布视频是为了呼吁大家不要糟蹋浪费。
事情发生在25日上午10点过,视频中的男子点了一碗8元的鸡蛋面。面刚上桌,他便加了2勺辣椒酱和醋,吃第一口后说“咸得要死”。邓女士解释道,辣椒酱和醋里都有盐,加多了汤难免会有点咸。该男子离开后,服务员去收碗时发现汤里有许多没搅开的辣椒酱,感觉不对劲。于是,邓女士调出监控,发现男子吃完面后,打开桌上罐子往剩汤里加了6勺辣椒酱,但并未食用,随后扯了两张纸便离开了。
邓女士表示,如果当时在现场看到这种情况,肯定会制止。她的面馆卖的是良心价,用料也很用心。辣椒酱是免费提供给有需要的顾客的,看到他这么浪费确实很气愤。她之所以把视频发到网上,是想呼吁大家不要糟蹋浪费。
四川伟旭律师事务所主任解释,顾客点餐消费,双方成立餐饮服务合同,免费辣椒酱属于配套福利,使用前提是合理按需取用。男子明知不再进食,刻意连续将6勺辣椒酱倒入剩汤完全废弃,属于故意浪费、恶意损害店家财物,违背诚信原则,店家可依据《民法典》主张财产损害赔偿。不过,6勺辣椒酱实际物料成本通常较低,诉讼费、调取身份信息、时间精力成本远高于赔付金额,从经济角度并不划算,绝大多数店家不会起诉。
杜伟认为,本案最现实的解决方案是,面馆老板以顾客故意浪费、损毁门店财物为由报警,求助辖区派出所,民警依据监控、付款记录联系到当事人,进行批评教育、居中调解,劝说对方酌情补偿酱料成本、当面致歉。




