肉铺老板用增红生鲜灯称谁来都管不了 违规灯具误导消费者

近日，苏州市民李先生反映，相城区黄埭镇农贸市场外部7家肉铺疑似违规使用“生鲜灯”，这种灯光让肉品看起来格外鲜亮，消费者难以分辨其真实新鲜度。李先生提到，买回家的肉在自然光下颜色发暗、瘦肉不饱满，与店内所见差异极大。他注意到这7家肉铺均使用非白色灯光。

3月12日，记者实地探访发现，这7家肉铺确实使用了“肉红色”灯光，使肉品自然红色被强化为玫红色，脂肪质感被淡化，肉眼无法判断真实色泽。当记者以消费者身份提出质疑时，多名铺主矢口否认，甚至语气强硬地表示“这就是白色灯光，谁来都管不了”。还有铺主辩解称“大家都这么卖”。

据了解，自2023年12月1日起实施的相关管理办法明确规定，销售生鲜农产品不得使用影响真实色泽的照明设施误导消费者。苏州市场监管局也曾开展“生鲜灯”专项整治。探访中发现，黄埭农贸市场内部肉摊均使用合规白光，与外侧违规灯光形成鲜明对比。市场工作人员表示，外侧商铺为独立主体，无法监管。

记者在电商平台搜索发现，大量“生鲜灯”在售，部分标注“提鲜增红”。客服起初推荐偏红灯具，但被问及合规性后立即转而推荐白光款。

3月13日，相城区市场监管局核查确认7家肉铺违规，现场拆除违规灯具，对涉事商户予以警告，并明确后续拒不整改最高可罚3万元。相关部门将建立长效监管机制跟进整改进度。目前，涉事肉铺已停用违规灯光，部分已更换合规光源。