当“00后”拎着厨具，敲开一扇扇家门，入户做饭正悄然成为一种新的职业。这种模式既能让厨师获得额外收入，也能让不想吃外卖的客户尝到真正适合自己口味的家常菜。厨师走进家庭，吃饭这件事便添了几分从容与安心。
5月10日，跟随厨师王展走进郑州荥阳某小区的住户家中。今天的客户希望为母亲准备一场特别的家宴。王展今年26岁，河南商丘人，2019年踏入厨师行业，接受了系统而扎实的训练。2023年他来到郑州，在一家会所担任专业厨师。2025年通过互联网，第一次了解到“上门做饭”这一新兴模式。
刚开始接触时，王展觉得这是个不错的兼职。会所里喜欢他手艺的顾客也邀请他去家里做饭，于是他决定尝试服务更多人。从家常菜到乔迁宴，再到生日宴，接到的单子越来越多。每天早上7点30分，王展根据顾客的需求采买新鲜的蔬菜和肉类，并保留每一张小票方便顾客报销。9点左右到达顾客家中开始烹饪。三菜一汤的人工费为100元，六菜一汤在200元左右。到了12点30分，一桌热气腾腾的饭菜就能准时上桌。
开始上门做饭后，王展尝试拍摄短视频记录自己的工作日常。视频一经发出，便收获了许多好评。2026年3月，他的短视频迎来了一个小巅峰，播放量突破百万，评论区里不少人询问如何下单、如何预约。他认为现在很多城市都有上门做饭的服务，只是在河南还不算普及，但相信这是一个很有前景的职业方向。
随着订单增多，王展召集身边志同道合的厨师朋友，组建了一个6人的小团队，大多为“00后”。他们都是专业厨师，利用业余时间上门为客户做饭，在坚守本职工作的同时也额外获得了一份收入。客户多为忙碌的上班族，日常工作繁重无暇下厨，点一位厨师上门便能吃上一口热乎、可口的家常菜。还有一些顾客因工作原因无法悉心照顾家中老人，便下了长期订单，每天中午安排一位厨师前去做饭，只为让长辈吃上一顿健康、安心的饭菜。
