NFC果汁乱象再次引发关注。近日，记者实地暗访河南多家代工厂发现，车间内没有水果和鲜榨设备，所谓的“鲜果冷榨果汁”全靠水和浓缩原浆勾兑而成。厂家承认低价产品不可能鲜果现榨，往往通过调整包装上的标注顺序打擦边球。目前多家涉事企业已停产整改，但线上仍有相关产品售卖，部分瓶身外包装标识未作更改。
被曝光的公司包括河南爱杞枣食品有限公司、漯河市味纯食品饮料有限公司等。河南爱杞枣食品有限公司成立于2016年，注册资本100万元，曾因商标侵权被康师傅饮品投资（中国）有限公司起诉。今年4月，康师傅申请强制执行，执行标的达41.95万元。今年6月，该公司成为失信被执行人并被限制高消费。
中央广播电视总台央视《东方时空》栏目今年5月底也曾曝光果汁标签乱象。节目提到零食品牌“好想来”的一款系列果汁饮料，虽然外包装醒目标注“100%果汁”与“NFC非浓缩还原”，但配料表显示首位和第二位为水和浓缩果汁，标签信息与实际成分不符。“好想来”所属的万辰集团公关负责人回应称，由于标签瑕疵导致消费者误解，公司决定下架产品并重新制作包装以消除歧义。
此前，北冰洋一款标注添加NFC果汁的葡萄复合果汁也引发质疑。配料表显示NFC葡萄汁添加量仅为0.005%，按净含量换算，NFC葡萄汁仅有0.00625毫升。对此，北冰洋工作人员表示，该产品经过严格质检，没有任何问题，不同产品成分不同。
NFC是“Not From Concentrate”的缩写，通常指未经浓缩再加水还原的果汁，近年来因其健康属性受到追捧。依据国家标准《果蔬汁类及其饮料》，原榨果汁的原料只能是百分百的水果或水果汁。市场上有些标记为“NFC”的产品，实际上只含有少量NFC果汁，容易误导消费者。例如，味全的一款果汁包装上显眼书写“100%NFC”，但实际配料第一位是苹果汁，石榴NFC果汁添加量只有30%，树莓浆添加量仅2%。
尽管这些做法可能使人迷惑，但根据现行《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，只要在标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，标示所强调配料或成分在成品中的含量即可。因此，无论是用小字标记自己是“添加NFC”，还是仅在配料表处标示NFC含量，都是合规的操作。
